第三章 營養不足引起的各種現代疾病
糖 尿 病
要指出傳統西醫的缺點，得先舉血糖症做例子。
糖尿病和低血糖症並不是兩種相對立的疾病，而是同一範疇不同表現罷了。血糖症是二十世紀的時代病。越來越多的證據顯示，動脈硬化和血糖症有很多共同的徵狀。(Howard M. Katzen 和 Richard J. Mahler主編的書 Diabetes, Obesity, and Vascular Disease 二卷，列舉了許多新陳代謝交互關係供專業者參考)。
如果所說屬實，造成二十世紀主要死亡原因的病因和治療法，就出在飲食上。傳統西醫的典型反應——從純粹的無知所表現的冷漠，到因害怕而使用報復性的迫害——無法永遠遮蓋事實。
糖尿症是時代病
糖尿症被認為是(古)典型的血糖異常症。其實這一病症從上世紀才廣為人知。醫案史上很少有類似糖尿病的記載。為什麼？答案很簡單，因為這是吃糖的直接後果，而精製糖直到十九世紀拿破崙在歐洲建立糖廠以後，才成為重要物質。1815年，英國人(Englishman)平均每年吃糖7.5磅。1976年，美國人每年平均吃糖120磅。如果有所謂「全國性的自殺行為」，那就是吃糖這回事。
糖尿病簡單的定義就是血糖和胰島素的不正常關係。這一疾病往往在眼、腎等小動脈引起併發症，而且殃及整個心血管系統，導致冠心病和其它心血管併發症。
從低血糖開始
在被斷定為糖尿病(乙型)之前，患者體內早已醞釀了幾十年。低血糖是許多美國人常見的症狀，任何求診的患者，百分之四十有明顯的低血糖症。「低血糖」其實是糖攝取過量的反應。當攝取大量的糖分之後，身體會分泌大量胰島素來調整糖分，把血液中的糖分轉為肝醣存到細胞裏，如果肝醣太多，就轉成脂肪，叫做三酸甘油脂(triglyceride)。
如果習慣性的攝取大量糖和(很快分解為糖分的)精製碳水化合物，會引起胰島素分泌過量，過量糖分被轉存到細胞，使血中糖分偏低，出現倦怠感。常見的反應就是吃更多含糖的東西，造成惡性循環。
兒童糖尿症是胰島素不足。成人糖尿症則是多年胰島素分泌過量，低血糖症持續了一段時間的後果。已有證據顯示胰島素是動脈硬化的主要原因。胰島素(將糖分轉化成三甘酸油脂)和其它因素造成肥胖症。這是血糖異常和動脈硬化症之間的關聯。
在多年的高胰島素分泌之後，胰臟無法負荷；另一方面，長年大量胰島素使胰島素納受器受損，只能吸納少量的胰島素，處理少量的血糖，患者的尿液開始出現糖分。
為什麼六十多年來血糖異常症這麼普遍？為什麼傳統的西醫療效這麼差？兩個問題的答案相同，因為這些血糖症基本上是飲食病。
何謂「飲食病」？簡言之，就是依飲食或營養因素所造成(或改善)的疾病。對於營養功能的認識越多，越能發現更多的飲食病患。那麼，非飲食病的狀況是什麼？最好的答案可能就是去考查一下那些營養充足的原始文化地域所出現的疾病。愛特肯醫療中心的病人，95%是飲食病，其中主要的誘因就是糖！
在《糖精病》(The Saccharine Disease)一書，作者克利夫(Cleave)一再舉證：含糖飲食是糖尿症和血管硬化症的起因。其中有兩個最令人難忘的例子：冰島和游牧民葉門猶太。在糖未引進他們的文化之前，沒有糖尿和血管硬化症。在他們的飲食西方化以後，糖尿和血管硬化症的病例幾乎和西方國家一樣高。
克利夫的另一貢獻是發現了「二十年定律」。在他所研究的各種文化國度裏，糖尿和血管硬化症的第一病例都出現於飲食文化改變後的第二十年。就美國來說，1895年到1910年之間，糖和精製麵粉的消耗大增，可以很容易解釋1915年和1930年間心臟病和糖尿症顯著增加的原因。1935到1968這一飲食病的增加率高達600%。
1972年以色列著名科學家在美國新陳代謝學期刊(Metabolism)發表了一項著名的報告，題目為〈以基因和飲食為因素的糖尿病形成(之研究)〉，其中描述研究員如何以糖餵老鼠，經過六代，而產生整個糖尿病血統的老鼠。這一報告為德國另外兩位科學家複驗證實。
顯然，糖提高了胰島素和三甘酸油的水平，也促成了糖尿病。而胰島素和三酸甘油則助成了血管硬化症。
除了糖，第二個飲食病的因素是精製碳水化合物(如白麵粉、白玉米澱粉、白米粉等)。這些碳水化合物原有可以幫助消化的養分被抽掉了，反使身體透支養分來處理這些沒營養的東西。
傳統的西醫療法並不是針對營養問題而設，所以對飲食營養病顯得技窮。傳統西醫學院對營養學並不重視，有心的醫生往往是出了校門後才發現這一新天地。
阿特肯醫療中心治療了六千多名(1989？)各種程度的糖尿病患，他們都是經由各地名醫治療無效而找上門來。90%以上獲得臨床改善，我們的方法只是用營養知識去改善這些營養不良症而已。
阿特肯食療的基本要項是低碳水化合物，禁食一切精製碳水化合物：糖、麵粉、玉米澱粉、白米、馬鈴薯澱粉、麵包、硬餅(cracker)、義大利麵(pasta)。碳水化合物成份太高的非精製食物也在限量之列，包括許多蔬菜和大部份水果、牛奶、優酪乳、各種堅果、穀類和莢豆。阿特肯飲食法不禁雞.鴨.魚.肉.蛋。此種營養食療的特徵是饑餓感大減，這是斬斷低血糖的惡性循環的結果。
穩定血糖，降低胰島素反應的食療，是大量燃燒積存的脂肪最直接的方法。
低碳水化合物食譜是一種減肥食譜。對於體重正常的人，另外設計一種食譜，叫做肉和蜀粟(millet)食譜，允許吃一些未加工的複合碳水化合物。
無糖法則有時也包括限制或禁止含乳糖的牛奶、優酪乳和含葡萄糖或果糖的水果(汁)。
這一有效的食療法的基本要件就是調制胰島素水平。
卡斯特醫案
湯姆卡斯特，20歲，可能發生幼年型或成年型的糖尿病之年齡。湯姆最初發現他體重逐減，極度口乾，尿量增加。他就讀法律學院，應付考試的壓力極大，想盡辦法減少睡眠。症狀持續了幾個月，直到出現喉感染進醫院，發現血糖高過500mg%，被斷定為甲型糖尿症。每日注射47單位中等度長效胰島素懸液(NPH)，加上那斯丁抗生素和抗黴劑，因為喉病是念珠菌感染。
1985年8月，患者來找阿特肯醫生，不甘一輩子注射胰島素，問醫生是否有辦法。醫生說：「你說這症狀起於你準備考試的時候，你當時吃什麼東西提神？」「咖啡、牛奶和糖，還有可口可樂。我一向來沒有喝過這麼多可口可樂。」「你的徵狀有一些復原的希望。第一，你的發病還不久，我見過一些初期病轉好的例子。第二，吃糖太多，減弱機能，導致喉感染，不然情況不會這麼糟。你雖然年輕，但可能不是幼年型糖尿，而是飲食，壓力和感染造成的急性成人糖尿」。
醫生首先給予湯姆嚴格的飲食限制，調整胰島素劑量，補充營養素，包括鉻、鋅、和鎂；以及大量的櫻草油(primrose oil。編按：櫻草evening primrose /oenothera biennisu又名月見草，功效：舒解經前症候群、降低膽固醇、預防心臟病和中風、維護肌膚健康、濕疹)和EPA(魚油所含的脂肪酸)，保護免疫系統。
一個健康的人，只有在餐後胰島素才會升高，其餘時間都保持極低的狀態，而依賴長效胰島素注射的患者，胰島素整日維持在高水平狀態，結果是胰島素的注射量要越來越多。阿特肯醫療中心只在飯前半小時使用一般胰島素，劑量根據患者血糖比例來設定，水果、牛奶、甜食等簡單結構的碳水化合物食物完全限制。這樣，根據飲食和胰島素之間的關係，減少了患者先前注射量的50~60%。
湯姆嚴格遵守飲食限制，幾星期內，血糖降到140以下，不再需要胰島素注射，然後繼續降到正常水平90~100。但是1986年1月，血糖又增加到150。一般乙型糖尿患者的讀數是140。為什麼湯姆的血糖回升？只因為他脫離了飲食限制，使體重增加。……
佩克醫案
瑪麗安佩克的醫案是典型的成人型糖尿症，飲食症被誤治的例子。瑪麗安向醫生說她感到倦怠無力，醫生說她有糖尿症傾向，提供她美國糖尿病醫學會所建議的飲食，其中含有高熱量和比她以往所吃的還多的碳水化合物。兩個星期之後，結果更壞。
「我幾年前根據阿特肯醫院的食譜，減掉不少體重，而且感覺不錯，所以決定再去試試看。」
1986年3月11日，瑪麗安來到阿特肯醫院，經過一系列檢驗，顯示她倦怠無力、尿量大、極渴、焦慮，血糖296，證實有糖尿症和念珠菌感染。立即給予兩週低碳水化合物食譜，加上維他命B群、鋅、鎂、鉻、牛磺酸(taurine)、 鳥胺酸(ornithine)、麩胺醯胺(glutamine)、EPA魚油，以及直接對治念珠菌的順勢療方。
3月18日療程開始，血糖降到211，焦慮減輕，視覺較清楚，頻尿減少。3月25日，體能增加，頭痛消失。
「低醣(碳水化合物)飲食使我的症狀立即改善，這種變化有如白天和黑夜那樣明顯，真是不可思議。我現在覺得健康多了，注意力也好多了，對生活也比較樂觀，我知道我找對了醫院，感謝醫生和全體人員。」
五個月後，瑪麗安的血糖降到124，幾近正常。血壓從當初的160/92，降到140/80。所有症狀都有改善。
「糖尿病學會的1800卡路里食譜，所含的碳水化合物比我以往所吃的還多。對複合醣和精製糖毫無分別。阿特肯醫院的飲食逐漸調整，慢慢增加一些全穀類和水果。兩者的效果截然不同。」
糖尿症‧高胰島素‧肥胖‧心臟病
*大部份(80%)成人型糖尿病患是肥胖的。
*至少有一半肥胖症者是糖尿病患。
*幾乎所有肥胖症者和大部份成人型糖尿病患是「胰島素過多症」(俗稱「饑餓症」)。
*高胰島素、糖尿和肥胖，都是心臟病的風險因素。
從這些現象可見(攝取碳水化合物引起的)胰島素過多症的嚴重性。這種高胰島素反應可經由飲食控制而避免，也就是低糖或無糖飲食的效果，阿特肯醫院六千多名糖尿病患90%有改善的原因。
血糖指數
血糖指數是用來衡量食物提高血糖度的方法。阿特肯醫院依血糖指數高低順序，將食物大致分類為：1.糖，2.水果，3.乳糖，4.澱粉蔬菜，5.低碳水化合物蔬菜，6.核果和種子，7.蛋白質，8.脂肪。
某些蔬菜和穀類的血糖指數比大部份水果還高，例如：紅蘿蔔、防風草(parsnip)
、馬鈴薯、白米、玉米脆片(flake)。
反之，某些水果的血糖指數卻意外地低，例如：櫻桃、葡萄柚、桃子、李子(plum)。
傳統西醫治糖尿病
傳統西醫用藥劑治療糖尿病，仍然無法控制血糖。其實只要善用營養學知識就可收效。抗糖尿的口服藥劑害多於利，但是大部份的西醫仍然寧願使用這些藥劑而不用低醣飲食法。如果你不信抗糖尿劑害多於利，可以自己打開《醫師臨床指引》(Physician's Desk Reference)或藥劑包裝說明，每一種抗糖尿的藥劑(Orinase、Tolinase、Diabinese……)都印有大字警告：增加心血管病死亡的機率。
穩定的糖尿病患並不會因血糖升高而產生問題，因為他們不會產生酸中毒(鹼性不足而引起的代謝失衡)的問題(如果有酸中毒的現象，則應給予胰島素)。控制血糖的目的在於預防糖尿病併發症，這些併發症大部份是心血管病。那麼請問，增加心血管病死亡機率的抗糖尿劑，好處何在？
這並不是孤立的事件，每一種處方藥劑都有正式的副作用警告，極力建議你養成吃藥前先看一看藥劑說明書的習慣，別當個盲目吃藥的糊塗人。
西醫治療糖尿症的基礎是根據所謂的大學群糖尿病治療計劃(UGDP)，多種醫療機構參與的醫療研究。這是823名病人參與的長期雙盲試驗。解碼後，很清楚地發現，那些服安慰劑，謹慎控制飲食糖分的人，比那些獲得藥劑治療的人還幸運。獲得藥劑治療的人，為血糖值、尿糖值「良好」的安全感所欺，結果：他們的心血管病死亡率為食療組的2.5倍。
如果傳統西醫真的忠實於他們所宣稱的科學方法，這一研究結果應該敲起這類藥劑的喪鐘。但是這些醫生並不心服，稱這一研究結果有諍議，還是繼續開這些藥方。現今(1989？)，有兩百多萬美國糖尿病患在接受這些藥劑治療。
UGDP實驗的結果，清楚地顯示：如果說傳統西醫的特徵是尊重科學研究，那麼他的另一特徵是更尊重藥劑(廠)。
糖尿病的另一面
老實說，低醣飲食只是迴避糖尿病的問題，而不是根本解決問題。飲食療法的成功，只是相對於普遍受誤治的病人而說。
根據經驗，飲食療法對80%肥胖且仍在高胰島素階段的成人糖尿病患有效。雖然對體瘦或低胰島素的糖尿患者效果較差，但有助於處理胰島素的問題。
對於體瘦沒有高胰島素問題的糖尿病患，我們為他們設計了低糖、高血糖指數的食物，避免咖啡因、酒精，並補充營養素。不過，他們的改善有限。
在討論營養素之前，再舉一醫案。
葛林斯班醫案
瑪利琳葛林斯班的醫案說明「胰島素對糖尿病有益」的固執觀念如何導致對糖尿病的全盤誤治。它也顯示這個固執是大醫療機構的政策。
瑪利琳曾於1973年來阿特肯醫院治療單純的肥胖，但有糖尿病傾向。當時我告訴她必須終身與碳水化合物保持距離。但是她離院後，終於放棄了飲食節制。結果體重不斷增加，到1980年，被斷定為完全的糖尿症。醫生治療的方法就是那些造成糖尿病的食譜加上口服藥劑。1984年，改用胰島素，但是血糖還是降不下來。
最後，她決心到頗有聲望的波斯頓喬瑟林診所/糖尿病中心求治，遵照他們一切指示。
「我以為他們是權威醫院」。
大部份美國醫生以喬瑟林診所的糖尿病療法作為他們的金科玉律。喬瑟林診所的作法是緊緊控制血糖。一個星期內，瑪利琳的胰島素劑量，從50單位增加到150單位。(一般的胰島素劑量是25單位。而且，肥胖型糖尿病患本身的胰島素水平已經過高了)。所得的結果是使她的體重增加了20磅，加上高血壓。院方用drochlo-
rothiazide對治高血壓。而drochlorothiazide是全世界都知道的，會使糖尿病惡化的降血壓利尿劑。
瑪利琳想起了她曾在阿特肯醫院減掉體重30磅，不管糖尿問題，她決定再到阿特肯醫院減肥。1987年6月5日來院檢查結果，她的胰島素高達正常值10倍，三甘酸油(胰島素造成的血脂肪)沖天高——545mg百分比。我知道瑪利琳不應再注射胰島素，但是我作了折衷，血糖200以上，每10點用一單位胰島素，禁吃碳水化合物。在喬瑟林診所，她每天可以吃五片麵包，三個水果，有時加上冰淇琳。
這一治療計劃，胰島素用量立即降到12單位，減少93%。飲食計劃立即顯出效果，「我的血糖降得飛快」，體重從五月份198磅降到十二月份172磅。另外兩個問題也有改善。午後倦怠消失了(典型的低醣飲食效果)，熱潮和夜汗也很少發生了。每當發生夜汗，她就檢討前一天的飲食，幾乎都是飲食違規造成的。現在，每當她踏實遵守飲食限制，可以幾天不需注射胰島素。這一醫案，支持肥胖型高胰島素糖尿症不需注射胰島素的假設。
鉻
過去二十多年幾十項研究文獻指出，微量元素鉻是葡萄糖耐受因子(GTF)的主要成分，補充微量鉻(通常來自酵母yeast)，可以增加葡萄糖耐受力。這是一例可以滿足傳統醫療界需求標準的營養物質，但是醫生很少告知糖尿病患，為什麼？是不是因為沒有藥廠推銷的關係？是不是因為它在一般健康食品店可以買到的緣故？
沒有理由不讓糖尿病患補充鉻。在營養醫療用量下，並沒有什麼副作用。
鋅、鎂、錳
鋅在體內的用途很多，有些尚待發掘。鋅在支持免疫系統的重要性令人料想不到。許多案例顯示，糖尿症是免疫系統失常的結果。
鎂、錳也各有其重要性。我常根據血液、頭髮和尿液的分析，補充這四種微量元素。
必要脂肪酸
必要脂肪酸不能由身體自造，必須由飲食供應。一項五年的實驗顯示，補充常量的亞油酸(linoleic acid)，明顯地減少糖尿病患的心、腎、眼疾併發症。另一項實驗顯示，γ-亞油酸(gamma linoleic acid)的效果更好。
其它有益的營養素
pyridoxine alpha-ketoglutarate (PAK), Coenzyme Q10, Biotin……
糖尿病資訊
尿液中黃尿酸(xanthurenic acid)含量愈高，維他命B6缺乏的程度愈嚴重。孕婦、服避孕藥的婦女、癲癇症、糖尿病、貧血、草酸性腎結石等患者的尿液中，都含有大量的黃尿酸。癲癇及糖尿患者，有需要大量維他命B6的遺傳傾向。
醫生不易查出鎂不足，因為鎂大多存於細胞內部，血液中的數量很少。服用利尿劑或抗生素、顫抖、肌肉無力、抽筋、癲癇、腹瀉、糖尿病、腎臟炎、或精神錯亂的患者，細胞中的鎂含量均偏低。
食物在泡浸或燙煮之後，鎂會流失於湯水中，儘量避免將湯水拋棄。腹瀉、腎臟病、糖尿病、利尿劑、喝酒等，會使鎂流失，導致缺乏。每天喝酒兩盎司的人，尿液含鎂量比不喝酒時高出三到五倍。
鉻(chromium) 有許多研究員認為：鉻元素攝取不足是造成成人糖尿症(又稱糖尿症第二型)的主要原因。
鉻元素會把糖和脂肪轉化成能量，每天攝取200mcg，可以增加體力，減輕體重。90%的美國人鉻量不足，導致肥胖……許多研究員相信，鉻不足是95%成人糖尿病的罪魁。糖掠取了體內的鉻……。
鉻為糖和脂肪的新陳代謝所需。鉻不足會使組織細胞對胰島素反應遲鈍；有了它，胰島素轉化葡萄糖成能量的效率增加100倍！(胰島素負責把葡萄糖從血液中轉送到細胞化為能量或儲存備用)。
1980年代，全世界有16項鉻與糖尿症的研究，其中14項報告確認鉻的必要性；而且，只有在胰臟還能分泌胰島素的時候才有效。它也不能改善胰島素療法的效率。
鉻的每日建議攝取量(RDA)設定為50mcg。但是在今日高度加工的食物和高糖量的飲食中，無法獲得足量的鉻。白糖耗損礦物質。每代謝100g的白糖，需要100mcg鉻。外傷和劇烈運動也損耗鉻；孕婦尤易因供應胎兒所需而不足。有些營養專家認為每天應攝取鉻200mcg。但這對糖尿患者可能還不夠。南非一項研究中，糖尿患者每天服鉻600mcg，四個月後，血糖量降低一半以上。將近一半的患者顯著地減少醫療需要。
鉻量太少會出大問題，但太多卻不成問題。USDA維他命礦物質研究室一位著名的鉻研究員Richard Anderson確認其它研究員的發現：鉻的功能是營養素不是醫療劑。它沒有發現任何毒性作用，也許是吸收率極低的原故，只有0.5%。
綜合維他命中，如果鉻含量少於200mcg，應另外補充。此元素不但可以預防成人型糖尿，低血糖者(至少有一半人口)也可獲得提升體能和消除情緒波動的副效果。三甘油脂量高的人，可以每月降低50~200mg/dl。
一般人誤以為腸道有問題才需要酸奶食品，其實腸菌的影響力超過你的想像。英格蘭、愛爾蘭和芬蘭的聯合研究指出，許多所謂的自動免疫疾病，可能是身體的免疫系統為了排除腸道病菌而誤傷了自身的器官組織的結果。這些可能有關的疾病，包括：風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、關節僵硬脊椎炎(ankylosing spondylitis)、肌無力(myasthenia gravis)、紅斑狼瘡(lupus erythematosus)、惡性貧血(pernicious anemia)以及某些類型的糖尿病。
苦瓜(Momordica charantia)可用於各種疾病，最重要的就是糖尿病。苦瓜精對糖尿病的療效可比美胰島素。
德國研究員發現：水製苦瓜精能刺激胰臟細胞分泌胰島素。酒精製苦瓜精能阻止血中葡萄糖的形成而降低其含量。
從印度得知：水製苦瓜精能降低糖份，緩解神經障礙的痛苦，延遲白內障的侵襲，以及其它相關症狀。
番石榴汁(百樂汁)明顯地降低糖尿病的血糖。
印度研究員研究番石榴對人體高血壓和膽固醇的影響。120名高血壓患者接受測驗，有61名每餐前吃3.5英啢番石榴，12週後，吃番石榴的一組平均膽固醇下降9%，triglyceride下降7.7%，有益膽固醇(HDL)增加8%，血壓縮壓下降9點，舒壓下降8點。
過去十多年來，大蒜引起廣泛的研究，它的治療功能，包括：殺虫、抗菌、抗黴、抗瘤、降低(糖尿症)血糖、降低有害脂肪、抗血管阻塞。
血糖利用
二氧化氫有類似胰島素，且有效地穩定糖尿乙型患者的血糖。
新鮮食物含有大量氧分和維他命、礦物質，經過精細加工、炊煮、罐裝防腐等過程，氧氣和營養份大量減少。高油脂食物也是低氧分。這些不良的飲食習慣和血管硬化、癌症、糖尿等退化性疾病有關。
糖尿病
古巴研究47名足部神經性感染的糖尿病患，如果狀況無改善，有時需要截肢。這些患者已有九到十九年病歷，被分成三組，療期十天。第一組16名，接受臭氧療法，包括以臭氧水清潔傷口，然後以臭氧袋和自血療法治療。第二組(16名)用民間療方，以蔗糖漿外敷傷口，並以繃帶使糖槳覆蓋傷口24小時。第三組(15名)接受口服、腸外、靜脈注射抗生素以及傳統的傷口外敷藥。
結果簡分為好與壞，「好」指免於手術，「壞」指需手術，對比如下：
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好 壞 |
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第一組(臭氧) |
15 1 (93.8%) (6.2%) |
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第二組(蔗糖漿) |
13 3 (81.3%) (18.7%) |
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第三組 (抗生素) |
10 5 (66.7%) (33.3%) |
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一患者胸絞痛/狹心症(Angina pectoris)，失控糖尿，倦怠，且手臂骨折接合不全已有二年。在接受雙氧水靜脈注射之後，胸痛完全消失，糖尿可以控制在正常血糖範圍，體力明顯增加。連醫生都感到意外的是臂骨接合不全竟然好了。病人說，「我以為這是奇蹟，後來我聽說高壓氧療法也有類似的療救」。但是雙氣水療法的費用較低，且較安全。
糖尿病第二型：20年糖尿病，上下午各用30單位NPH胰島素。250cc 0.15%雙氧水溶液，五療次之後，下午之胰島素減為15單位。再三療次之後，上午之胰島素亦減為15單位。因為患者顯出低血糖症狀。(十療次之後，停用胰島素，每月作雙氧水保養注射。葡萄糖耐受度追蹤檢驗顯示正常)。
婦 女 更 年 症
( Menopause )
「我在診所看到的，是一些50歲婦女，禿頭、陰道乾裂、出血、發炎甚至感染；皮膚皺得像鱷魚，臀骨脆裂和骨質疏鬆症，臀骨手術後跛行，憂鬱、歇斯底里、焦慮、破壞婚姻、家庭和事業。」
「更糟的是許多婦女吃了西藥，要治療這些更年症，卻引起癌症，送掉老命。」
問：我知道嬰兒潮的年齡將近50歲，但是不知道更年期的問題這麼嚴重。…‥但是我想西藥已能控制這個問題。
答：如果你指的是喝馬尿，可以說它「控制」了癌症。
問：馬尿？你是開玩笑？
答：真不幸，這不是開玩笑。許多婦女不知道這些藥是什麼名堂。雌激素(estrogen)是西醫治療更年症的唯一法寶。以前的雌激素是植物提煉的，為了降低成本，提高利潤，現在的雌激素是馬尿煉製的。
美國、加拿大各地的馬場，將母馬關在馬槽，利用人工受孕，不讓牠們走動，以便搜集馬尿。母馬生了小馬之後，立刻又將母馬人工受孕。如果小馬是母的，便將牠關在鄰槽，並使牠及早受孕，榨取馬尿。……
許多婦女束手無策，急切地接受這種馬尿提煉劑。更糟糕的是，這種雌激素療法會要人命。
雌激素鐵定會致癌。如果醫生淡化這個危險性或說沒問題，他就是在說謊。
醫學上已證實，服用馬尿雌激素極端危險，肯定會引起癌症和其它致命的疾病。 雖然它可消除一些更年症狀，卻讓癌症吞噬生命，死的時候遺容還很光潤哩！
《醫生臨床藥典》(Physicians' Desk Reference)，記載各種上市藥劑的藥性，包括各種副作用和可能引發的致命疾病。我總是指給患者看，醫生開給他們的「溫和無害」的藥劑的真相。患者看了藥劑一長串的致命副作用，不用我再費口舌去說服。
1995年版藥典，2588～2601頁，登載最暢銷的雌激素藥劑premarin的問題有幾百條。藥廠用粗體字警告，許多獨立研究報告的結論，「服用雌激素一年以上的停經婦女，增加子宮癌的風險……雌激素會引起乳房、子宮頸、陰道和肝臟癌腫瘤。……雌激素應該在明確需要的時候才使用」。雌激素增加致癌風險13.9倍。
所有西藥賀爾蒙療法，適得其反地破壞了它所要治療的器官。婦女服用雌激素，破壞了她們的子宮，等於用化學劑消毒一樣。
更糟的是，一旦服用雌激素的婦女得了癌症，醫生知道雌激素是致癌物，立即禁止患者服用雌激素。由於長期服用雌激素，使身體內分泌系統停止自製雌激素。突然中止服用雌激素，會使患者身體機能崩潰，瞬間變得十分蒼老。
病 例
一位約53歲婦女，服用雌激素5年左右，處方醫生是婦產科醫師，家人好友。這是標準的療法，向婦科醫師說你有更年症，得到的就是Premarin之類的雌激素藥劑。
患者家族病歷有癌症和膽囊問題。這兩種病都是忌用雌激素藥劑。使人吃驚的是這醫生沒有向患者提出任何用藥警告，也沒有照藥廠的建議做追蹤調查。
用藥持續近5年，出現陰道出血。回去找醫生，醫生見有異常組織，作切片檢查，發現有惡性子宮癌，已有轉移跡象，也就是死定了。預斷只有幾年活命。
醫生立即禁止患者服用任何雌激素藥物。幾個月內，患者身體迅速衰老，好像科幻小說，30多歲的人突然間變成150歲。
患者初診，陰道部位乾竭、皺縮、脆裂、癌、陰道出血。癌症在子宮，這是雌激素使用後的典型後果。除了開始轉移的子宮癌，患者的陰道因裂口感染，引起發炎，幾乎痛得無法走路，夜間無法睡眠。由朋友架著走進診所。
問：那位醫生沒法子嗎？
答：除了禁用雌激素，沒別的辦法，凡士林也沒用，甚至引起排斥。
她還有嚴重掉髮，當場「拔」下一撮頭髮給我看。還長了濃鬚，這也是雌激素的副作用之一。
治療的第一件事是緩解炎症。其中所用的是91～95%油栗油(jojoba)和5～9%澳洲茶樹油(tea tree)。油栗油能穿透皮膚；少量的茶樹油是很好的抗炎劑。使患者仰臥，灌入患部16啢混合油，使患者立即得到緩解。以後兩週，換以蘆薈汁(aloe vera)，以及亞麻仁油(flaxseed oil)。裂瘡痊癒，陰道停止流血，但是子宮癌部仍然流血。
裂炎和疼痛消除後，將蒜瓣塞入子宮患部，並開始服用婦女草藥湯劑，使身體自製賀爾蒙、雌激素。當然也實行清腸、解毒療程。
患者的陰道瘡傷在兩週內復原，使她深具信心，決定治療到底。
治療一個月後，患者說陰道分泌液太多。我告訴她不用擔心、讓分泌液暢流一陣，可使用衛生棉。許多婦女停經數年，治療後，月經又來了。
她的容貌也起大變化，不但停止掉髮，皺紋也消失了，好像年輕了20歲。……
癌症不能用雌激素。……這些草藥並不含雌激素。……其中一種，野地瓜(wild yam)含有可以合成雌激素的化學成份，但實際上不是賀爾蒙。
這一副草藥含有身體製造賀爾蒙所需的物質，和其它促進循環，恢復子宮機能所需的植物化學成份。加上營養計劃、良好生活習慣和環境，所謂的奇蹟就會出現。
這一草藥方不但治療經前症狀，也治療更年期問題。
潮熱(hot flashes)或夜間盜汗，可輕可重，嚴重的會導致脫水、心臟衰竭。服用這一草藥方可在一週內見效。
女用草藥配方
5 當歸(angelica sinensis)
5 墨西哥野地瓜(discorea villousa)
5 安古牡荊果(vitex agnus-castus / chaste tree berries)
3 達米安那葉(damiana leaf)
1 甘草(licorice root)
1 啤酒花(hops flowers 蛇麻實)
[編按：蛇麻實幫助舒解經痛和脹氣、刺激食欲、治療失眠]
上方之分量，非指重量，乃指一把，一撮等容量。
解除經前症狀，如焦慮、憂鬱、躁怒，緊張、水腫；或婦女賀爾蒙失調症狀，如潮熱、掉髮、陰道乾澀。調正經期，解除經痛。
經前症狀用量
經期正常28天之婦女，最近經來第18天，服一滴瓶(35滴)，第19天，上、下午各一滴瓶。
第20天到下次經來，每日三次，每次一滴瓶。
可增加到每次二滴瓶。症狀嚴重時，可暫時增加到四滴瓶。
更年期用量
每日3～4次，每次1～2滴瓶，持續1～3個月。
如有明顯症狀，如盜汗等，當日睡前多服1～2滴瓶。
月經問題用量
2～3滴瓶
一般治療用量
開始每日一滴瓶，如果不見效，逐漸增加到每日三次，每次四瓶。
大部份的患者在每日三次，每次二瓶的用量，就能消除症狀。這些症狀包括掉髮、情緒波動、骨質疏鬆症、陰道乾澀，及其它更年症和經前症狀。
不孕症用量
開始每日3～4次，每次一滴瓶，持續1～3個月，便足以扳回經期，解除避孕針藥的效力。同時，要實踐基本保健療程。
如果有經期而仍不受孕，每次增為二滴瓶。
最極端的情況是每日3～4次，每次三滴瓶。通常是割除部份或全部卵巢的子宮切除等手術斷孕的狀況。
即使醫生說妳的卵巢已完全切除，不要絕望太早。別忘記人體的奇異功能。如果你善盡保養，其它的部份可能會發揮補償作用。許多報告指出，卵巢割除後，其它器官，甚至腸道，會製造賀爾蒙。許多婦女沒有輸卵管也會懷孕。…‥
婦方主藥的功能
歸為中國藥材，用來促進循環。
安古牡荊果是歐洲藥材，用來消除子宮纖維瘤。
墨西哥野地瓜是製造黃體素(progesterone)的生材。
賀爾蒙影響行為的病例
一般人以為行為只和心理有關。舉一例最情緒性的更年期病例，便可知道賀爾蒙對行為的影響。
瑪麗46歲，認為她的生活尚可，只是幾年來和丈夫的關係越來越壞。她認為先生有外遇。她從未想到會是自己迫使先生疏離她，直到一位瑪麗親密的女友善意的告訴她；她是個潑婦。她的女友說，幾年來她眼見著瑪麗的脾氣變化，容易發怒，生活太嚴肅，舉止又顯得憂鬱。
瑪麗聽不進女友的勸告，而且和她斷交。不到兩年，她的先生和她分居，兩個十多歲的兒子也搬到鄰居去住。18年的工作也被開除。她認為生活像地獄，男人不是東西，青少年無法管教，老板想僱用年青貌美的職員，所以將她開除。
她看不到自己缺乏耐心，脾氣爆躁和深度憂鬱。她的醫生斷定她得了阿茲海默氏癡呆症。她也這樣相信。所以跑來找我，訴說她的家庭和事業如何破碎。我看出她的壞脾氣，提示她，可能是她自己失控，「不是東西」，而不是她先生和小孩。結果被她辱罵一頓。
我告訴她，如果她照我的指示去做，而無法使家庭復原，那麼我就讓她搬來跟我住——幸好未成事實。
她說因為我治好了許多早衰症和阿茲海默氏癡呆症，所以來找我。我開始要她實踐基本(清腸解毒)療程，加上草藥水，上面標著「治腦草藥汁」。幾週後，她說明顯地改善成「新人」，腦藥水真有效！一切順利，直到有一天，我終於告訴她，那個治腦藥湯其實是婦女(調經)方，使她愣在那裏。
在診所裏，由於病人頑固，先前的醫生已說他們有什麼病，一時無法說服，只好順著他們的意思貼上他們滿意的標籤。
總而言之，在治療一年當中，她的先生和小孩都先後搬回來了。
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營養的唯一目的是維護健康，不關治病；不幸的是大部份的人在生病後才想維護健康。
不論醫療辭典花費多少篇幅去描述各種已知、未知的疾病和症狀，各種疾病還是需要必要的養分來修護身體。
病因並不重要
只要營養分充足，而且沒有先天缺陷和無法彌補的損害，不管什麼疾病原因，身體終會自動修護。
麥克文先生的遭遇就是一個例子。在重病期間，做了許多診斷，花了一萬六千美元診斷費，4000美元醫藥費，經過24位醫生診斷，這些醫生唯一一致的看法是麥克文先生正瀕臨死亡。但是經過一套完整的營養食療之後，他的狀況逐漸改善，從病床到輪椅、枴杖、辦公室。他的健康比生病前還好，但是他的病因還是無法確定。
知道病因的唯一好處是可以直接大量補充缺乏的養份。……
何謂「不治之症」？
幾十種以前被認為「不治之症」的病，現在已改變看法。所以「不治之症」只能解釋為「不知道治法的病」。
我曾為兩位得「不治之症」——Schuller-Christian症的小孩規劃營養食療，我對那種病一點概念都沒有。結果，兩個小孩的醫生對他們的復原都認為是「罕有的自然復原病例之一」。同樣的，幾名「不治之症」的心臟畸形孩童，從小就留意營養，包括每日100IU維他命E，現在已8～14歲，有幾名在醫生的許可之下，參加劇烈運動，沒有一個需要開心手術——醫生早先認為必要。有些醫生善用維他命E來矯正先天性心臟病。在我的檔案裏，有幾十封「不治之症」用營養食療痊癒的謝函，「醫生說那是奇蹟」。奇蹟不外是身體奇妙的修護能力。無法修護的損害或非營養失衡所致的疾病，則不是營養食療之力所能及。
對於莫明其妙的疾病，不得不藉助於營養食療法。……
通 則
遇到原因不明的疾病，第一步就是擬定營養充足的飲食規劃。所有的疾病都是一種壓力，所以要包括抗壓力的營養成份，還有防止疤痕和解除西藥毒性的養份。若疾病和已知的某病類似，可加強有益某病的養份。
例如，美國有數百萬人部份或完全耳聾，一點也不想去改善飲食營養。然而，維他命B可以矯正耳神經發炎造成的耳聾；服用酵母或肝臟之後，使部份耳聾消失。引起耳硬化的鈣化，和關節炎並沒有不同，維他命E可預防這種鈣化。膽固醇囤積於耳血管造成的耳聾，降低血膽固醇量便可消除。重聽的人，血碘量特低。孕婦缺碘，可能造成嬰兒耳聾。服太多西藥，會造成失聰和耳鳴；其它嚴重壓力也會有類似結果。
缺乏維他命B6和泛酸的人，會出現迷路炎(labyrinthitis)的特徵——暈眩和耳疼——和所謂的梅尼艾症(Meniere symdrome, 編按：頭暈、耳鳴、失去平衡感、多變性的失聰、噁心、嘔吐等)。充足的維他命B便可解除這些症狀。像青光眼(glaucoma)一樣，這些情況是腎上腺衰竭和鹽分流失，使液體流入焦點或耳朵所致。補充鹽分和抗壓力營養配方，可使症狀很快消失。186名梅尼艾症的患者，補充營養和避免精製碳水化合物之後，大部份的人矯正了症狀。(有些人服用少量可體松)。
一旦發覺聽力衰退，立即改善飲食，可以避免一大部份的耳聾。
肺氣腫
在煙霧籠罩的城市，這一疾病正快速增加，但是病因仍舊不詳。肺囊裏的連結組織充滿數百萬小氣泡，佔據了大部份的空間，使得呼吸困難，同時形成許多疤痕組織。
由於維他命E能減少氧氣的需求，大量的維他命E可以解除苦況，和肺氣腫有關的胰臟纖維化也同時獲得改善。但是必須有充足的維他命A、C、蛋白質和葉酸，才能有強壯的連結組織。
一友人最近得嚴重肺氣腫，她的氣息弱得幾乎說不出話來，在氧氣帳裏還是呼吸困難。在遵照營養飲食規劃一個月之後，症狀完全消失，不再復發。「不治之症」經過營養食療而消失之後，有些醫生竟然宣稱他們先前的診斷是錯誤的。友人的病情進步驚人，使我想起：這一定又是「誤診」了。
大部份的肺氣腫病人，營養失衡毫無改善，疤痕組織成為主要問題。營養問題沒有改善，病情將繼續惡化。
紅斑狼瘡
紅斑狼瘡基本上影響連結組織，它的特徵是貧血，關節僵硬和許多腎上腺衰竭的徵狀。慣用的療法是使用阿斯匹寧和可體松。血液中的維他命E含量異常地低，疤痕組織往往形成嚴重的問題。
各種巨量的營養素都被試用過了，但是仍未看到營養飲食療法的試用報告。包括二、三十年之久的患者，服用1,000～2,000IU維他命E和10～15克泛酸，所得的效果最好。但是中斷這些維他命之後，疾病又復發了。在我看來，這種作法好像烤餅只拼命加發粉和糖，卻不管其它原料。
我見過的最惡劣的病例，是一位女孩子，全身佈滿瘡、垢和一層像碎乳酪般的硬疤。可是這位年輕女孩對酵母、肝、優酪乳、麥胚和其它營養食物，有奇佳的胃口，令人懷疑這是出於她本能的渴求營養食物。當時還很少人知道泛酸，所以只有從天然食物中攝取；每天只有補充30IU的維他命E，但是不到一個月，全身就長出了新皮膚。第一次看了這女孩之後，我的女管家說「真難相信有這種事」。一個月之後，她說「更難相信有這種事」。
同樣的結果也出現在一位大學女生身上，她得了醫生認為無望的急性紅斑狼瘡，醫生給她可體松、大量的阿斯匹寧；由於嚴重貧血，又用男性賀爾蒙阻斷月經，使她臉上長滿長髮。可體松使她體重增加四十磅：阿斯匹寧徹底破壞體內的維他命C，引起內出血，血從牙齦、嘴唇、大腸流出。這時，醫生才建議她試用營養飲食療法，包括高量的營養補充劑。例如，全天定時服用抗壓力營養配方，包括每天900mg泛酸，900IU維他命E。結果進步神速，不到十天醫生就減少可體松和阿斯匹寧的劑量，最後很快就停用這些藥劑。這位女孩完全康復，三年來一直健康無事。
硬皮症和類似疾病
硬皮症(scleroderma)、肌炎(myositis)、皮肌炎(dermomyositis)、黏液囊炎(bursitis)的共同特徵就是軟組織鈣化。西萊醫生和他的同僚已能在實驗室產生這種症狀。硬皮症患者的皮膚、肌肉、心、肺、腎、胰臟的含鈣量過多。鈣從骨骼釋出，才會損害軟組織。在壓力下，骨鈣被剝奪，軟組織為迅速破壞的蛋白質所損害。硬皮症經常伴有阿狄森氏病(Addison's disease)——腎上腺極度衰竭；而且常在一場急性病、嚴重意外或嚴重情緒創傷之後引發出來。
硬皮症患者遇到曝晒、種痘、撞到傢俱、內衣太緊、過冷、過熱或化學劑等，會引起組織鈣化。實驗顯示，大量的維他命E可以預防硬皮症。維他命E不足的時候，軟組織的鈣量增加五倍。儘管劑量不詳，硬皮症患者還是要大量補充維他命E。
為了儘快強化腎上腺，抗壓力營養配方應服用幾個月；維他命D和礦物質鎂尤不可忽略。除非持續攝取充足的鈣——大約每日2克，骨鈣會繼續流失。根據經驗，遵照營養食療規劃的硬皮症患者，都能回復健康。
胰臟囊纖維化
胰臟囊纖維化(cystic fibrosis)是另一個「不治之症」。它似乎是維他命B6、維他命E和泛酸共同缺乏的結果。發作時，鹽份貯留異常，這是典型的壓力反應的警示。模仿壓力反應的可體松療法和促腎上腺素療法(ACTH)，往往使胰臟受損。
初次診斷出胰臟囊纖維化的時候，胰臟還是正常的分泌消化酵素，但是漸漸地形成大量的疤痕組織。疤痕永遠尾隨在受傷之後。疤痕組織無法合成消化酵素，消化、吸收漸漸地不完全而出現營養不良的現象。終於大部份的食物都不消化，成為持續性的痢疾，排出惡臭、油膩的糞便。患者很容易感染嚴重的呼吸道疾病。
實驗志願者缺乏維他命B6和泛酸，會產生消化不良、痢疾、臭糞和易感染呼吸道病的現象。動物實驗顯示，維他命B6輕微不足就會損害胰臟。飽和脂肪、鈣或維他命Bl過量，鎂不足或高蛋白、高熱量食物，會使症狀惡化。如果症狀不太嚴重，補充B6或甲硫胺酸(methionine)，可迅速康復。
據說垮希克症(kwashiorkor)——一種南非和中美洲營養不良症，常帶有胰臟囊纖維化。此種病童給予混和酵母的全穀類粉，可以迅速復原。但是卻看不到有關胰臟纖維化病患給予維他命B6、泛酸或含維他命B天然食品的報告。醫生常持續施用破壞腸菌的抗生素，因此由這些腸菌供應維他命B的管道也被破壞。
胰臟纖維化病死的兒童，經解剖發現許多維他命E不足的信號，而調查發現沒有一個病童曾經獲得維他命E。約翰霍普金醫學院的醫生，每日給予這類病童300～1,500IU的維他命E，不但沒有副作用，連十年以上的病童都獲得明顯改善。但是已受損的胰臟和疤痕，必須完整的營養食療來矯正。
消化酵素和顆粒狀卵磷脂可明顯改善重症病患之消化和吸收力。酵母、肝臟、麥胚、維他命B、優酪乳等，可伴隨助消化補充物給予患者。一旦發覺此症，便應立即給予這些食品。
為了保護腎上腺和產生抗力，抗壓力營養配方應每三小時服用。有感染初兆便應大量補充維他命C。維他命E當然要大量補充。病患通常對油類吸收良好，所以烹飪油不妨使用。維他命A、D、E可透過皮膚吸收，所以重症者如果無法消化食物，可每日塗維他命D一次，塗維他命A、E數次。
糖會抑制腸菌生長，影響維他命B的供應，所以應避免食糖。最好禁用抗生素，除非出現感染症狀。
遺傳性營養需求
有些家族和個人對某些養份的需求量特高，甚至為「正常」量的10～20倍。這種特別需求可能就是這些人「不治之症」的原因。例如有些癲癇症、間歇性麻痺、糖尿病患。……
輻射線與甲狀腺問題
問：最近因就業關係，全家搬到核能發電廠附近，有無防範措施可作？
答：輻射外洩的影響，可達周圍數百哩，小孩尤易受害。核能廠周圍300哩內的居民應預備一瓶碘劑。從落塵所吸收到的輻射粒子，其中最常見的成份之一是輻射碘。它很容易被吸收而存於甲狀腺內，如果意外發生，最初幾天內是落塵量最大的時候，成人應服用碘劑十滴，每天三次，小孩份量減半，嬰兒每天三滴。過後，每日一、兩滴便可。
如果甲狀腺含碘充足，它便較不可能吸收外來的輻射碘。唯一建議的碘劑品牌：IOSOL。經銷處：TPCS Distributors, 666 Baker St. Ste. 229, Costa Mesa, CA 92626-4407 U.S.A.電話：1-800-838-8727或1-714-557-4166
甲狀腺官能不足症的問題(有病而無臨床症狀)常被忽視。最近的小孩，越來越多遭遇無法專心學業和缺乏學習動機的困境，許多被認為是過動症。這些問題可以從矯正低血糖和改善腎上腺功能，加以克服。甲狀腺功能不足也是一項不可忽略的因素。許多小孩在服用碘劑和甲狀腺素之後，學業和人際關係都有明顯的改善。
許多老人健忘和不能專心的問題，也往往可以用碘劑克服。尤其是甲狀腺官能不足症狀較明顯的患者——例如持續倦怠、肌肉疼痛、抑鬱、體溫不足、皮膚粗糙、掉髮等——收效尤顯。
大部份甲狀腺功能不足的原因是缺乏製造賀爾蒙的材料，尤其是碘。最初一、兩天補充碘劑10～20滴，隨後遞減至1～3滴，往往就可解決問題。快者一週，慢者一個月可見效。如果每日同時補充甲狀腺素，收效較好。
問：美拉通(melatonin)的實效究竟如何？
答：美拉通對失眠和噴射機時差很有幫助。但是，不要忘了它是賀爾蒙。賀爾蒙對身體的影響，往往出於想像之外。所以，它可暫時用來調整生理時鐘，但不宜持續服用。通常可透過天然食物增加美拉通的水平，包括香蕉、麥草、薑、米和玉米。睡前吃點這些食物，可減少睡眠時間。身體需要色胺酸(L-tryptophan)來合成美拉通。所以色胺酸能幫助許多人睡眠。美國藥品食物管理局(FDA)禁止色胺酸以食品補充劑銷售，但仍可依動物用途購得藥品級色胺酸(pharmaceutical-grade L-tryptophan)。經銷處：BIOS Biochemicals, 8987-309 E.Tanque Verde #340, Tucson, AZ 85749-9399 U.S.A. 電話：1-800-404-8185 或 1-520-326-7610
有些藥劑會降低身體的美拉通水平。例如，消炎劑如阿斯匹寧、ibuprofen，會阻斷美拉通的分泌。治高血壓的貝他阻斷劑(beta-blockers)和鈣管阻斷劑(calcium channel blockers)，也會抑制美拉通分泌。意想不到的是，安眠藥和抗焦慮藥(Xanax和Valium)也抑制美拉通分泌。這些是常見的處方藥，難怪失眠症成了普遍的問題。咖啡因也是美拉通的抑制劑，隨著汽水、咖啡、茶的消耗量日增，經銷美拉通成了一樁好生意。
長期使用美拉通會引起抑鬱，甚至血管循環不良，男乳女化，及改變女性生理循環。所以最好是利用天然食物和養份，由體內分泌較妥。
抗焦慮藥劑有危險的副作用 Valium, Librium, Xanax, Tranxene等屬於benzo-diazepines類的抗焦慮藥劑…。有引起多血症(plethora)的的副作用，包括頭暈、思維受損、記憶喪失、行走不穩等。它們也會使人上癮，尤其是Xanax……17%l65歲以上的被給予這些鎮靜劑，它們往往使這些老人健忘或其它歸咎為年老的行為。每年將近14%的臀骨斷裂病例和16000件車禍，肇因於benzodiazepine類藥劑。
有兩種天然物可能比這些抗焦慮藥劑更有效。
γ-胺基酪酸(GABA) benzodiazepines刺激體內γ-胺基酪酸(GABA)神經末稍(receptors) 以減緩焦慮。攝取γ-胺基酪酸可以獲得同樣的效果。每日三次每次750 mg。德州某醫生所用焦慮控制劑，包括GABA、胺基醋酸(glycine)、麩氨(glutamine)、維他命B6、鎂(magnesium)。
卡瓦(Kava) 太平洋島民使用已有數百年。取自胡椒樹(piper methysticum)的根部，含有卡瓦內脂(kavalactone)。卡瓦內脂似乎對腦部調節比GABA和benzodiazepines藥劑更深入。卡瓦不會使人上癮或久服失效。
動物實驗顯示它有鎮靜、止痛、抗痙攣之效。39名患者參與一項為期四週的研究，比較卡瓦和 oxazepam (Serex, benzodiazepines類安神劑)的效果。結果，對焦慮的改善效果相同，但卡瓦沒有副作用，且似乎能增進記憶。另一項29名患者雙盲實驗顯示，每日三次100mg卡瓦有助減輕如下症狀：心悸、胸痛、頭痛、頭暈和腸胃痛。
750mg 囊裝每餐一顆，或臨睡前2-4顆。每膠囊應含30%卡瓦內脂。Safe Alternative to Anti-Anxiety Drugs
(Health & Healing, 1996-03)